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网购食品安全攻略

2009/4/2 9:33:07 来源:京华时报 作者:杨珺 浏览次数:5663 字体:大 中 小
     尝遍全球美食是饕餮一族的最大心愿。如今,互联网让这个奢望变成了现实。不过,食品毕竟是吃进肚子里的特殊商品,与人体健康密切相关,所以网购食品一定要谨慎,需要掌握一些基本技巧。

  技巧一 逛对网站 风险减半

  为了将购买食品的总体风险降到最低,专家建议一定要选择实力雄厚、重视买家利益,并且在食品销售上有良好经验和口碑的网站。

  中国农业大学营养与食品安全系主任何计国表示,历史较长的综合性网站一般比较值得信赖,而且运作比较成熟,有完善的售后服务规则、投诉体系和客户服务团队,在购买前可以先上网查询一下买家对于该网站的总体评价、新闻报道,看看该网站的联系方式是否完整、是否容易与客户服务人员取得联系。对于一些专业的小网站,一定要弄清其背景,查看其各项功能是否齐全,有没有售后服务、整套体系是否令人放心。一般说来,选对了网站,购买的风险总体降低了许多。

  技巧二 选择高信誉专业食品卖家

  卖家的品格、信誉和专业程度,直接决定了购买是否安全有保障。

  记者发现,有的网站自身就是一个“大卖家”,直接销售商品,如红孩子、卓越、当当,而有的则是只提供一个交易平台,如淘宝、易趣和拍拍网,让众多卖家上去开店销售,而网站承担一定的监督和保障责任。

  两钻资深买家张小姐对记者表示,对于直接面对顾客的网站,由于其付款、配送、服务都是在一个比较统一的框架下由同一团队完成,因此会让人比较放心,但缺陷是商品种类可能不够丰富。相比之下,只提供交易平台的网站商品繁多,让人真正有“淘”的感觉,不过这时也考验买家的眼光,建议首选信誉度高、评价好、商品数量多的卖家,最好卖家只卖食品,而且是专注于某一类食品的。试想如果一个店铺既卖鸡爪又卖鞋子,感觉会很奇怪。

  张小姐提醒,在选择卖家时,不要单纯看其信誉达到了几颗钻、几皇冠,而要注意每条来自买家的评价是否真实有效,是否通过该网站支付后达成了真实交易。如果来自交易额全为几毛、一元的评价,则有赚取虚假信誉的嫌疑。

  技巧三 买前沟通细节 先查食品身份

  食品不同于衣服、电器,购买以后一旦拆封并食用,再想退回给卖家通常比较困难,所以一定要在下单前沟通所有的细节。

  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员朴建华对记者表示,如果是在当当网这类本身就是“卖家”的网站购买食品,一定要事先打电话问清楚所有细节、了解是否有完整的退换货体系,并尽量选择货到付款。而在淘宝、易趣这类第三方网站,买家要善用购物网站的聊天工具,主动询问卖家该商品的一切信息,如厂家名称和产地、食品卫生许可证号,尤其要问清楚生产日期、保质期,并事先协商好退换货细节,然后将一切聊天记录妥善保存,如果出了问题也有据可循。

  另有一个小窍门是,在得到该商品的厂家名称和食品卫生许可证号后,有耐心的买家可以上厂家所在地的质量技术监督局网站查询,看该食品卫生许可证号是否真实有效。

  技巧四 款到发货不如货到付款

  目前,各个网站提供的支付方式多种多样,哪一种最安全呢?

  记者查询后发现,目前网上购物付款方式,除了买家直接汇款到卖家银行账户,还有网上支付(包括支付宝、快钱、财付通)、货到付款、支票付款、邮局电汇等方式。

  周达志建议,对于食品这一特殊商品,最好不要选择先汇款给卖家的银行账户,这样在退换货时会比较被动,建议尽量选择货到付款方式,并注意保存有关单据。在货到时开封认真验货,核对货品是否与所订购商品一致,如果不一致要及时与卖家联系,验货成功后记得索取购物发票或收据。除了货到付款,淘宝网实行的先让支付宝第三方收款也值得考虑,因为买家收货满意后才准许支付宝把款打给卖家,网站行使了监督和保障职能。

  技巧五 无标签进口食品谨慎购买

  在网上买进口食品,一直是小资青年的爱好——种类多多,价格比市面便宜不说,还省去了逛街的劳累。但专家提醒,进口食品是网购中最需要慎重的一类。

  目前,很多人从网上购买的进口食品没有中文标签,卖家则表示这是自己直接从国外带回。何计国对记者介绍,如果是信誉好、已经很熟悉的卖家,偶尔买买也无妨。但网络上有一部分进口食品的来源渠道并不是很正规,没有经过正常的检验检疫手续,所以不建议购买。按照规定,所有进口食品都必须有合格的中文标签,上面应标注食品名称、配料表、净含量或固形物含量、原产国或地区、总代理或经销商在我国依法登记注册的名称和地址、生产日期、保质期或保存期等内容。

  他建议大家网购进口食品千万不要只图便宜,可靠、安全、新鲜才是最重要的。

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